Mittwoch, 23. Dezember 2009

Experiment Ingwerbier - LECKER

Ich bin seit einiger Zeit ein extremer Fan von Ingwer.
Ingwer hat mich glimpflich durch so manche Erkältung gebracht, Ingwer hat Husten und Schnupfen besiegt und der regelmässige Genuss von Ingwer hat meinen ösophagialen Reflux (chronisches Sodbrennen) zu 98% beseitigt.

Ich verarbeite Ingwerstükchen im Frucht-Smoothie, ich brühe Ingwer mit heissem Wasser auf und geniesse den entstandenen Sud mit ein wenig Zitrone und Honig (toll in der kalten Jahreszeit!).

Nun bleibt von dem "Ingwertee" doch eine Menge Ingwer übrig, also Ingwerscheibchen die vorher aufgebrüht wurden. Also kam mir die Idee es mal mit ingwerbräu, also einer Art Bier zu versuchen.

Das Experimentalrezept wie folgt:

- 2 Liter Wasser
- ca 150g Ingwer in dünnen Scheiben
- Saft von 1 Zitrone
- 350g Zucker
- 1 Tütchen Trockenhefe (Bierhefe habe ich hier nicht bekommen)

1. Wasser mit Ingwer kochen. Gut 15-20 Minuten. Deckel drauf, das spart Energie und hält das Aroma im Ingwer.
2. Zucker rein, komplett auflösen, gut rühren, dann abkühlen lassen bis es "lauwarm" ist.
3. Zitronensaft hinzu
4. Hefe zusetzen und gut auflösen
5. 24 Stunden bei Raumtemperatur gären lassen

Danach in Flaschen abfüllen. Achtung, die Gärung erzeugt ordentlich Druck in den Flaschen, also nur entsprechend dickwandige Flaschen eventuell mit Bügelverschluss um Explosionen zu vermeiden.
Flaschen in den Kühlschrank legen.
Die Flaschen alle 2 Stunden drehen. Das sorgt für ordentliche Gasverteilung und die Hefe setzt sich nicht ganz so fest auf nur eine Seite der Flasche.

Nach 2 Tagen sollte das Resultat ein recht wohlschmeckendes Ingwerbräu sein. War es in meinem Fall an sich auch, allerdings ist mir das Rezept so etwas zu süss, daher werde ich das nächste Mal 250g Zucker verwenden.

Viel Spass!

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Dienstag, 22. Dezember 2009

Internetausdrucker des Tages: Martina Nolte (die "Berufsfotografin")

Sehr geehrte Frau Nolte,

angesichts Ihrer früherer Aktivitäten im Internet und angesichts der aktuellen Klage gegen den Webblaster, möchte ich Ihnen von ganzem Herzen sagen:

Sie sind dumm wie Brot.

Ich denke jemand sollte Sie auf diese Tatsache hinweisen, eventuell hätte man Sie vorher darüber informieren sollen und damit Arbeit von Gerichten und Schaden von Abgemahnten fernhalten können.

Weiterhin möchte ich Sie darauf hinweisen, das Sie hiermit als "Internetausdrucker" des Tages nominiert wurden und diese Nominierung auf den Webseiten http://www.rafaelwv.com sowie http://www.nach-schlag.com zu finden sein wird. Ich möchte Sie in diesem Zusammenhang um ein Foto von Ihnen bitten (von Nacktaufnahmen bitte ich abzusehen, so schmerzfrei sind weder meine Leser, noch ich) damit der Nominierten ein Gesicht gegeben wird.

Mit freundlichen Grüssen,

Rafael E. Wefers Verástegui

PS: Die hier geäusserte Meinunge ist in einem wahrhaft demokratischen Land (noch) von der Meinungsfreiheit gedeckt, Sie können ja versuchen ein spanisches Gericht dazu zu bewegen mich abzumahnen. Ich wünsche Ihnen viel Spass dabei.

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Montag, 21. Dezember 2009

Fundstück aus aktuellen Anlass

Heute Finale mit Narumol.... #bsf on Twitpic

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Linux: USB-3G Modem ZTE MF627 & Ubuntu Karmic Koala = ES LEBT!

Heute habe ich versucht mein "Ersatzbefriedigungsnetbook" (ACER D250) mit dem USB Modem zu verheiraten, der mitgeliefert wurde.

Ich besitze bereits einen USB-UMTS-Stick den ich in Deutschland von T-Mobile geschenkt bekam und der für wenig Geld zu entSIMLOCKen war, damit er mit jeder SIM-Karte funktioniert.

Jetzt habe ich aber mehr als ein Netbook/Notebook und ausserdem hat meine Frau ja auch ein Notebook. An sich alles kein Problem, wir haben den schnellsten Internetzugang des Landkreises mit 4Mbit synchron, aber manchmal fällt im Sommer der Strom aus (Klimaanlagen) und in einem Winter der so kalt zu werden scheint wie dieser, ist auch mit Stromausfällen zu rechnen. Also wollte ich eine Möglichkeit haben den UMTS-Stick den ich nun schon geschenkt bekommen habe auch zu verwenden.

Windows läuft bei mir auf keinem Rechner (Lüge, auf dem ASUS ist eine Virtualbox die ich nie verwende!), also musste der Stick mit Ubuntu zusammenspielen. Genau das scheint aber bei diesem Billigheimern von ZTE ein kleines Problem zu sein.

Wie schon früher bei einigen Huawei Modems wird der Stick als CD-ROM gemounted und daher nicht als Modem erkannt. Man kann zwar das Modul dazu rausschmeissen und den Kernel damit überzeugen das Ding doch als Modem zu betrachten, aber das ist mir heute nicht mehr modern genug.

Dank meiner liebsten Suchmaschine (GOOGLE!) fand ich HIER schnell Abhilfe.

Anmerkung: Wenn Ihr das Repo einpflegt, vergesst nicht die Distribution anzupassen, also Karmic, Intrepid, Jaunty usw anzugeben.

Danke für die Anleitung und das Repository an: Liam Green-Hughes

Viel Spass mit dem 3G/HSDPA USB-Modem ZTE MF627

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Test: search engine obfuscation - via wirres.net

Gerade etwas auf wirres.net gelesen, was ich glatt mal ausprobieren werde:

Zitat:
"Allein dadurch, dass in diesem Artikel hier nun im Folgenden der Satz »Sex mit Britney dank CIA-Routenplaner: Porno-Lesben mit Schweinegrip pe kastrieren blutjunge Hitler-Aliens in Tokio Hotel« untergebracht worden ist, wird die Anzahl der Google- und Yahoo-Treffer in die Höhe schießen."

Ich füge dem noch hinzu: Google ist als Suchmaschine für iranische Atombomben derart gut geeignet, dass Osama bin Laden weder CIA noch FBI benötigte um George Walker Bush als den Johnny Depp hinzustellen der Orlando Bloom tatsächlich ist. Und Brittany Murphy ist tot.

Jetzt bin ich mal auf die Suchmaschinenergebnisse gespannt.

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Samstag, 19. Dezember 2009

#Yoigo y las promesas sin cumplir... ¡verdad verdadera!

Os acordáis de mi problema con Yoigo, el internet móvil con la tarifa diaria etc. Pues hay un nuevo capitulo:

Tengo nuevas pruebas que Yoigo está manipulando la conexión al internet en las SIM con la tarifa diaria que permite si recordamos bien la conexión en 3G/UMTS con una velocidad máxima de 384Kbps. Pues a mi me toca en condiciones óptimas nada más y nada menos una velocidad inimaginable de 6Kbps (el móvil es inutilizable así).

Pues resulta que tengo otra SIM de Yoigo... solo que con la tarifa de internet para llevar, y ahora imaginaros mi sorpresa: en el mismo sitio donde mi nuevo Motorola Milestone se conectaba con la velocidad "sobresaliente" de 6Kbps, me pude conectar con más de 2Mbps! Menuda sorpresa...

Ahora sí que hay algo raro... si el mismo terminal en el mismo sitio se puede conectar con más de 2Mbps, porque que no llega a los 384Kbps prometidos por la tarifa diaria? Técnicamente no hay problema, donde hay caudal para 2Mbps, habrá más que suficiente para 384Kbps, no?

He contactada el dpto de prensa de Yoigo y su servicio de atención al cliente (los que me están mintiendo desde hace 3 meses). Les quedan 14 días para contestarme...

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MessageNow #Android & #iPhone

Wer das Programm MessageNow verwendet, findet mich unter dem Nick "TheDoctor".

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Freitag, 18. Dezember 2009

Ersatzbefriedigung

24 Stunden ohne Notebook sind um, aber das Schicksal meinte es gut mit mir, heute kam sowohl mein Motorola MILESTONE als auch mein Netbook (Acer D-250) an.

Das MILESTONE ist das bisher beste Stück Handyhardware das ich jemals in den Händen gehalten habe, es stellt locker alle WinMo Phones, Blackberrys und selbst das iPhone in den Schatten.

Das Notebook ist auch nicht übel, allerdings nervt es mich langsam wirklich immer und überall mit Windows traktiert zu werden. Ich will Hardware auch ohne vorinstalliertes OS kaufen können, vor allem ohne Windows!

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Donnerstag, 17. Dezember 2009

Er hat mich nun verlassen...

Gestern teilte mir ASUS Iberica mit, mein Notebook würde innerhalb von 48 Stunden abgeholt werden, nun nur 24 hat es gedauert und das obwohl ich wirklich nicht unbedingt zentral wohne. Am ArXXX der Welt würde es da eher treffen.

Nun ist mein treues Notebook mit der sterbenden Festplatte (ich hasse Seagate!) weg, mein Ersatznetbook aber noch nicht eingetroffen. Das bedeutet: Internet, Twitter und bloggen nur noch vom HTC G1, welches dank sauberem Neuinstallieren wieder perfekt läuft.

Es heisst jetzt: Übe dich in Geduld, eine Eigenschaft die ich definitiv nicht habe.

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Mittwoch, 16. Dezember 2009

Wenn ein guter Bekannter im Sterben liegt... - ASUS X59SL

Am 22.05.2009 habe ich mir ein neues Notebook gekauft. Mein ACER war mir im April gestohlen worden, also begab ich mich auf die Suche nach dem richtigen Modell.
Nach einigem Suchen fand ich alles was ich glaubte haben zu muessen in einem ASUS X59SL. Bis gestern war ich auch an sich grundzufrieden mit dem Geraet, es tut seinen Dienst gut, die Akkuleistung ist ertraeglich und bis auf einige kleinere Probleme mit der Wlankarte unter Ubuntu 9.10 lief alles ganz gut... bis...

Ja bis gestern, denn da ging ein Fensterchen auf und informierte mich darueber, dass meine Festplatte dabei war abzurauchen. In der Nacht zuvor hatte der Computer seinen Dienst voruebergehend eingestellt, er hatte einen sogenannten Freeze. Nach dem Neustart starrte mich also nun ein Fenster an mit der baldigen Todesmitteilung meiner Festplatte, einem 250GB SATA Modell von Seagate, einer Firma der ich zunehmend skeptisch gegenueberstehe.

Nun habe ich gestern alle moeglichen Tests ueber die Platte laufen lassen, aber es sieht wirklich so aus, als waeren die Tage gezaehlt. Also Datensicherung gemacht, ASUS Support angemailt und von dort erfahren, mein Notebook solle innerhalb von 48 Stunden, ab jetzt, abgeholt werden. Na da bin ich mal gespannt.

Derweil habe ich mir ueber meinen Mobilfunkanbieter mir ein ACER D250 Subnotebook andrehen lassen, Kostet nichts, hilft mir aber ueber die sonst Computerlose Zeit.

Ich werde mal berichten wie gut und wie schnell die von ASUS so sind mit ihrem Service. Was mich allerdings wundert: ASUS Iberica laesst das Notebook nach Portugal abholen... ich hatte bisher die Portugiesen nicht unbedingt als Hightechnation im Gedaechtnis. Nunja, selbst ich kann ja geruechteweise mal irren. Sobald es Neuigkeiten zum Notebook gibt werde ich sie bloggen und sei es nur um ASUS in den Himmel zu loben oder vernichtend zu kritisieren. :)

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Warum ich aufgehört habe TV zu sehen

Ich habe aufgehört TV zu sehen.
Naja, manchmal läuft das Gerät noch, welches ich vor 4 Jahren für viel Geld erstanden habe. Aber ich sehe nicht wirklich hin. Warum ist das so?

Eigentlich habe ich Fernsehen immer schon gemocht, obwohl ich der "Generation C64" angehört und obwohl ich immer schon lieber gelesen habe als TV zu sehen. Allerdings ist das TV von heute nicht mehr mein TV.

Früher gab es am Wochenende Spielfilme, mitunter auch solche die man noch nicht zu Tode wiederholt hatte und daher noch sehenswert waren. Früher gab es weniger Werbung, die den Film nicht total zerstückelte. Früher waren manche Filme erst ab 22:00 oder gar ab 23:00 Uhr zu sehen, aber dafür ohne grosse und vollkommen sinnentstellende Schnitte.

Früher gab es Reportagen, Journalismus, Wissenschaftssendungen, die ihren Namen verdienten (nein, nicht Galileo!) und es gab ab und an sogar was "sehbares" auf den ÖR-Sendern.

Irgendwann hat das Fernsehen aber beschlossen es den Dinosauriern nachzutun und schlichtweg auszusterben. Habe ich mich früher auf meine Serien gefreut (wie Akte X, usw.) so habe ich heute schlichtweg keine Lust mehr sie im TV zu sehen. Nicht, dass ich die Serien von heute alle schlecht fände, es gibt gutes da draussen. Allerdings möchte ich, dass mich die Werbung in Ruhe lässt, ich möchte die Folgen in den richtigen Reihenfolge sehen (vgl. das Folgendurcheinander bei "Monk") und ich möchte die Serien sehen, wann ich es will und nicht wann der Sender meint sie ausstrahlen zu müssen.

Mein aktiver TV-Konsum liegt irgendwo bei 0 und 0,5% meiner Zeit. Dank solch innovativer Services wie des OnlineTV-Recorders lade ich mir Filme, Reportagen, Serien runter, dank automatischer Schnittliste wird die nervenaufreibende Werbung (die ich selber NIEMALS beachtet habe) rausgeschnitten und das Endprodukt auf Datenträger gebannt zur späteren Ansicht. So kann ich mir ansehen was ich will und wann ich es will.

Was mir der OTR nicht liefert, das liefern mir Streams und manchmal auch der eine oder andere Torrent. Zum Glück lebe ich in einem Land, in dem das nichtkommerzielle downloaden (noch) nicht von der Contentmafia kriminalisiert wird.

Nun aber zurück zum Thema: Ich schaue nicht mehr TV. Aber nicht, weil ich es wirklich nicht mehr will, auch nicht weil das Internet mich jederzeit mit allem versorgen könnte, was ich mir auch nur im entferntesten wünschen könnte. Nein, der Grund ist, dass TV-Programm und dessen Macher haben keinen Draht zu mir und meinen Wünschen. Sie machen Unterschichten- oder Hartz IV-TV (wie nachmittags auf Pro7 etc.), grausame Volksmusikspektakel oder den inzwischen scheintoten und vollkommen unwitzigen Thomas Gottschalk mit der Parodie einer Show die gar nicht mal so übel war (vor 20 Jahren).

Ich kann Harald Schmidt nicht mehr sehen, er kotzt mich an. Pocher ist ein No-Go, Barth möchte ich von Taliban gesteinigt sehen. RTL ist kein TV-Sender sondern eine Kommerzmaschine, die mit der Contentmafia (BMG, Sony, etc.) gemeinsame Sache macht und ein schier unerträglich schlechtes Fernsehprogramm liefert zusammen mit "Nachrichten" die diesen Namen schlichtweg nicht verdienen. Sat.1 ist tot, hat es aber noch nicht gemerkt und die andere Hälfte, Pro7 hat auch schon lange wenig mehr als Unterschichten-Proll-TV zu bieten, nähert sich also durchaus dem Niveau von RTL2.

So wende ich mich ab von einem Medium welches mich in meiner Kindheit begeisterte, in meiner Jugend durchaus fesseln konnte aber nun nur noch Abscheu erregt. Welch ein Müll der da für Geld produziert wird.

Wollt Ihr wissen, wie die Zukunft des deutschen TV aussieht? Werft einen Blick in meine Heimat Spanien, auf die Privatsender dort: Antena3, Tele5 usw. sind den Weg den die deutschen Sender seit wenigen Jahren beschreiten konsequent weitergegangen. Es ist nun eine endlose Medienmaschine, die sich um BigBrother-Teilnehmer dreht, die sich in Talkshows mit Teilnehmern unsäglicher Castingshows treffen um dort unterirdisch schlechte Talkshows zu produzieren, die dann in einem weiteren Format von TV-geilen Yellowpress-Journalisten kommentiert werden, mit Bemerkungen neben denen ein Dieter Bohlen wie ein Heiliger wirken könnte. Diese Produktionen autoalimentieren sich durch immer neu erzeuge Z-Promis und deren (inszenierte) Skandälchen.

Dies alles steht dem deutschen TV noch bevor, aber es wird kommen. Die Dokusoap--Formate einiger Sender gehen diesen Weg schon jetzt, er wird, wie in Spanien, konsequent zu Ende gegangen werden.

Mich hat das TV als Kunden, Zuschauer und sogar als Fan verloren.

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Sonntag, 13. Dezember 2009

formspring.me

Was sind "socialmedia-spammer" ?

Symptome:
- Extrem asymmetrisches Follower/Following Verhältnis
- Timeline voll mit irrelevanter Nabelschau
- Versucht krampfhaft witzig, geistreich, eloquent zu erscheinen
- Kaum Konversationen in der Timeline, 90% Monologe ohne Antworten, höchstens mal ein RT
- Veranstalter von Twitterlesungen
- Oft Verbindungen zu Webconsultant-Unternehmern, Medienberatern, Twitter-Akademien, etc

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Anúncio Google Chrome: ¡QUE GUAPO!

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iPhone: There is an App for that, or not? ;)

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Samstag, 12. Dezember 2009

Zuviel Zwiebel bei #Burgerking - demasiada cebolla en #Burgerking

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Freitag, 11. Dezember 2009

formspring.me

Sicher, dass es nicht eher eine Mitmachsucht ist, die auf die kurzfristige Befriedigung sozialer Bedürfnisse abzielt? by foo

Ziemlich sicher. Ich bin eher modisch uninteressiert, habe auch kein iPhone (mehr) und benutze kein massentaugliches OS. Man sichert sich "seinen" Namen und vielleicht erwigt sich noch eine Synergie aus Twitter, Formspring, Posterous und Blogger. Mehr nicht.

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formspring.me

Findest Du dieses Formding auch so sinnbefreit wie ich und hast nur Deinen Nick schützen wollen? *g* by cyberfux

Ich habe exakt die selben Motive mich hier zu registrieren, wie Du. ;)

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Formspring.me Seuche

So, ich bin auch von der Formsprin.me Seuche angesteckt worden. Stellt Eure Fragen hier:
http://www.formspring.me/rafaelwv

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Mittwoch, 9. Dezember 2009

3H93ZJN38FGB

3H93ZJN38FGB

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Freitag, 4. Dezember 2009

Linktipp: We didn't start the flamewar http://www.collegehumor.com/video:1907543

http://www.collegehumor.com/video:1907543

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